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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Creme Fraiche fatos


Creme Fraiche vs Queijo suíço fatos


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
519,00 kcal   
19
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 xícara
111,00 kcal   
19
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
26,96 g   
8
2,26 g   
99+

Carboidratos
1,44 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
1,80 g   
21

Gorduras
30,99 g   
99+
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
18,23 g   
99+
22,10 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,34 g   
15
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
8,05 g   
26
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg   
7
75,00 mg   
99+

Ferro
0,13 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnésio
33,00 mg   
13
0,00 mg   
99+

Fósforo
574,00 mg   
9
64,00 mg   
99+

Potássio
574,00 mg   
6
101,00 mg   
99+

Sódio
187,00 mg   
40
26,70 mg   
99+

Zinco
4,37 mg   
4
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
37,63 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo suíço e Creme Fraiche Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   
Creme Fraiche   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Queijo suíço e Creme Fraiche Sabor
Aloprado, Sweet   
azedar   

Queijo suíço e Creme Fraiche Aroma
frutoso, Forte   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Suíça   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
5 minutos   

tempo de cozimento
40   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3- 5 dias   

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