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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Coagulado creme fatos


Coagulado creme vs Queijo mussarela fatos


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
4,00 g   
99+

Carboidratos
2,19 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,03 g   
16
2,30 g   
24

Gorduras
22,35 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
55 %   
18

Gordura saturada
13,15 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
16,00 IU   
24
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
não disponível   

Ferro
0,44 mg   
28
não disponível   

Magnésio
20,00 mg   
24
não disponível   

Fósforo
354,00 mg   
26
não disponível   

Potássio
76,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
627,00 mg   
22
21,00 mg   
99+

Zinco
2,92 mg   
16
não disponível   

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Coagulado creme Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
branco   
não disponível   

Queijo mussarela e Coagulado creme Sabor
leitoso   
não disponível   

Queijo mussarela e Coagulado creme Aroma
fresco, leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Itália   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
20   
5   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
175,00 °F   
3

Validade
5- 7 dias   
até 3 dias   

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