O que é Zincica e Leite de ovelha

Zincica

Leite de ovelha

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

Leite de ovelha é o leite obtido da ordenha de ovelhas domésticas

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

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