O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
Cor
-
creme
Sabor
azedar, Sweet
cremoso, Grosso, baunilha
Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
República Checa, Polônia
Inglaterra