O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
tipo de queijo
Cor
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Sabor
leitoso, Sweet
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Aroma
fresco
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Vegetariano
sim
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Procedência
Israel
Afeganistão, países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Iran, sudoeste asiático países-Arménia, Azerbaijão, Geórgia, a Turquia, tajikistan