O que é Romano queijo e Pele de leite

Romano queijo

Pele de leite

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1 O que é

1.1 O que é

Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

branco

1.1.2 Sabor

brando, afiado, Tangy

cremoso, leitoso, Grosso

1.1.3 Aroma

Forte

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

Japão

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