Ciò che è Romano Formaggio e Pelle di latte

Romano Formaggio

Pelle di latte

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Mite, Affilato, Tangy

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

Forte

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

Giappone

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