1 O que é
1.1 O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
não disponível
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, rico
não disponível
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
Wisconsin, US
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente