O que é Queijo Limburger e Kaymak

Queijo Limburger

Kaymak

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1 O que é

1.1 O que é

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

1.1.1 Cor

Palha

branco

1.1.2 Sabor

gramíneo, brando, mushroomy

cremoso, leitoso

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Bélgica, Alemanha, países Baixos

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

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