O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Leite de ovelha é o leite obtido da ordenha de ovelhas domésticas
Cor
-
-
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
-
Aroma
pronunciado, Forte
-
Vegetariano
não
-
Procedência
França
-