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O que é Proteína de soro e Gordura de manteiga


O que é Gordura de manteiga e Proteína de soro


O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.   
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   

Cor
branco   
não disponível   

Proteína de soro e Gordura de manteiga Sabor
depende de agentes aromatizantes   
não disponível   

Proteína de soro e Gordura de manteiga Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Europa   
NA   

Como fazer >>
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Alimentos lácteos ricos em proteínas

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