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Proteína de suero
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Grasa de mantequilla
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Grasa de mantequilla

Qué es Proteína de suero y Grasa de mantequilla

1 Qué es
1.1 Qué es
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
depende sobre añadido condimento agentes
No disponible
1.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Europa
NA