leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.