O que é Leite de camelo e Zincica

Leite de camelo

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

afiado, salgado, Sweet

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

Comparação de produtos lácteos

Leite de camelo vs Quark

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