O que é
leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
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Sabor
afiado, salgado, Sweet
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Aroma
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Vegetariano
sim
não
Procedência
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Espanha