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Kaymak
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Tilsit Queijo
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Tilsit Queijo

O que é Kaymak e Tilsit Queijo

1 O que é
1.1 O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
1.1.1 Cor
branco
pálido amarelo
1.1.2 Sabor
cremoso, leitoso
cremoso, brando, Piquant, picante
1.1.3 Aroma
leitoso
Forte
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Suíça