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Kaymak
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O que é Kaymak e Lassi

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O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, leitoso
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
sim

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Europa, Grécia, Itália