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Kaymak
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Edam Queijo
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O que é Kaymak e Edam Queijo

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

cremoso, leitoso
brando, Aloprado, salgado

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
não

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
países Baixos