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Kaymak
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Coagulado creme
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Coagulado creme

O que é Kaymak e Coagulado creme

O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
branco
cremoso, leitoso
leitoso
sim
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
 
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
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