O que é Junket e Urda

Junket

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

americano, Dinamarca

Israel

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