Quel est Junket et Urda?

Junket

Urda

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1 Quel est

1.1 Quel est

junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

Laiteux, Sucré

1.1.3 Arôme

Indisponible

Frais

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Américain, Danemark

Israël

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