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O que é Gordura de manteiga e Leite de vaca


O que é Leite de vaca e Gordura de manteiga


O que é

O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%  
Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
cremoso, Sweet, caloroso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
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Tipos de manteiga

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