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Custard
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Coalhada
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Coalhada

O que é Custard e Coalhada

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1 O que é
1.1 O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
1.1.1 Cor
amarelo
não disponível
1.1.2 Sabor
Grosso
não disponível
1.1.3 Aroma
leitoso, Sweet
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
não disponível
1.2 Procedência
França
irlandês