O que é Custard e Coalhada

Custard

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Grosso

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso, Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

França

irlandês

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