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Custard
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Caramelo
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O que é Custard e Caramelo

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O que é

O que é

A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.

Cor

amarelo
-

Sabor

Grosso
-

Aroma

leitoso, Sweet
-

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
americano