Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Kleur
Geel
-
Smaak
Dik
-
Aroma
Melkachtig, Zoet
-
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Amerikaans