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Cuajada
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Coalhada
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O que é Cuajada e Coalhada

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1 O que é
1.1 O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Espanha
desconhecido