O que é Creme Anglaise e Gordura de manteiga
O que é
Lacticínio producto
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Cor
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Creme Anglaise e Gordura de manteiga Sabor
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Creme Anglaise e Gordura de manteiga Aroma
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