O que é Coagulado creme e Leite de vaca

Coagulado creme

Leite de vaca

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1 O que é

1.1 O que é

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

cremoso, Sweet, caloroso

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

Coagulado creme vs Qurut

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