Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Kuhmilch ist die Milch von Milchkühen erhalten.
Farbe
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Geschmack
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Cremig, Süß, Warm
Aroma
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Milchig
Vegetarier
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Herkunft
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