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Minha dieta de laticínios


Leite evaporado vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Leite evaporado


Calorias

Calorias em 1 copo
338,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
134,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
42,00 kcal  
19
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
122,00 kcal  
40
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
7,04 g  
37

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
7,04 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
12 %  
11
7 %  
7

Gordura saturada
3,50 g  
34
1,00 g  
9

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,25 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,20 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
2,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
1,25 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
caramelizado branco  
-  

Sabor
caramelo-like, Sweet  
azedar  

Aroma
Sweet  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
USA  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
Molho panela  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
noite para o dia  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
cerca de um ano  
2- 3 semanas  

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