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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Queijo mussarela fatos


Queijo mussarela vs Kefir fatos


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
não disponível   
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
não disponível   
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidratos
4,48 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
1,03 g   
16

Gorduras
0,93 g   
7
22,35 g   
99+

Gordura saturada
0,66 g   
7
13,15 g   
99+

Gordura trans
0,04 g   
1
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
12,00 mg   
35
20,00 mg   
24

Fósforo
105,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potássio
164,00 mg   
34
76,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,46 mg   
99+
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Kefir e Queijo mussarela Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
não disponível   
branco   

Kefir e Queijo mussarela Sabor
de Fermento   
leitoso   

Kefir e Queijo mussarela Aroma
leitoso   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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