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Minha dieta de laticínios


Gordura de manteiga vs Queijo azul


Queijo azul vs Gordura de manteiga


Calorias

Calorias por 100g
744,00 kcal   
4
353,00 kcal   
30

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,60 g   
99+
21,40 g   
25

Carboidratos
0,60 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,60 g   
14
0,50 g   
9

Gorduras
82,20 g   
99+
28,74 g   
99+

Gordura saturada
52,10 g   
99+
18,67 g   
99+

Gordura trans
2,90 g   
10
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,80 g   
7
0,80 g   
32

Gordura monoinsaturada
20,90 g   
6
7,78 g   
31

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug   
99+
36,00 ug   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
0,90 µg   
8
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
23,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
2,00 mg   
7
0,31 mg   
36

Magnésio
2,00 mg   
99+
23,00 mg   
21

Fósforo
23,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potássio
2,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sódio
606,00 mg   
23
1 146,00 mg   
8

Zinco
0,10 mg   
99+
2,66 mg   
20

Outro
  
  

Agua
5,00 g   
42,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   
Aids sistema nervoso   

Outros benefícios gerais
NA   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Gordura de manteiga e Queijo azul Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   

Cor
não disponível   
não disponível   

Gordura de manteiga e Queijo azul Sabor
não disponível   
salgado, afiado, Tangy   

Gordura de manteiga e Queijo azul Aroma
não disponível   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
NA   
Europa, França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
NA   
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   

Fermentação agente
não aplicável   
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   

Coisas que você precisa
não disponível   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
3-4 semanas   

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