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Minha dieta de laticínios


Gordura de manteiga vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Gordura de manteiga


Calorias

Calorias por 100g
744,00 kcal   
4
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,60 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidratos
0,60 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,60 g   
14
1,43 g   
18

Gorduras
82,20 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
52,10 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
2,90 g   
10
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,80 g   
7
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
20,90 g   
6
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug   
99+
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,90 µg   
8
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
23,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
2,00 mg   
7
0,44 mg   
28

Magnésio
2,00 mg   
99+
30,00 mg   
14

Fósforo
23,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potássio
2,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
606,00 mg   
23
812,00 mg   
12

Zinco
0,10 mg   
99+
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
5,00 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
NA   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
NA   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Gordura de manteiga e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Gordura de manteiga e Edam Queijo Sabor
não disponível   
brando, Aloprado, salgado   

Gordura de manteiga e Edam Queijo Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
NA   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
NA   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não disponível   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
3-4 semanas   

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