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Cuajada
Cuajada

Queijo suíço
Queijo suíço



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Cuajada
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Queijo suíço

Cuajada vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

157,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

88,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

90,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

90,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

90,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,52 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,60 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,46 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,77 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

5 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,86 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,30 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,22 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,28 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

110,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

131,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

100,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,10 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

65,00 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

-
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

-
Aloprado, Sweet

Aroma

-
frutoso, Forte

Vegetariano

não
sim

Procedência

Espanha
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite 1/2 litro, açucar
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente, coador
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
3- 4 horas

tempo de cozimento

poucos horas
40

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 mês
1 mês