1 Calorias
1.1 Calorias
88,00 kcal300,00 kcal
0
904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponível336,00 kcal
70
1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelNão aplicável
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível85,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponível85,00 kcal
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
1
91
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
não disponível0,03 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível0,28 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,10 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível0,04 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível7,00 ug
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível2,28 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
não disponível16,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
não disponível0,40 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível0,19 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível2,30 µg
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
110,00 mg505,00 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
não disponível20,00 mg
0
444
2.4.4 Fósforo
não disponível354,00 mg
0
1409
2.4.5 Potássio
2.4.6 Sódio
100,00 mg627,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
não disponível2,92 mg
0
7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
não disponível0,25 g
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
não disponível
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não disponível
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
não disponível
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
não disponível
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
recipiente, coador
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade