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Cuajada
Cuajada

Paneer
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Cuajada
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Paneer

Cuajada vs Paneer fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

157,00 kcal79,90 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

88,00 kcal43,50 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

90,00 kcal98,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

90,00 kcal12,20 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

90,00 kcal12,20 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,52 g18,30 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,60 g5,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,46 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,77 g0,90 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

5 %1 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,86 g0,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,30 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,22 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,28 g0,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,00 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug5,80 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

110,00 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

131,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

100,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,10 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

65,00 g89,40 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro

Outros benefícios gerais

-
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

-
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
Leftover water from Paneer can be used for making dough

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Cor

-
branco

Sabor

-
leitoso

Aroma

-
fresco, leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

Espanha
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite 1/2 litro, açucar
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente, coador
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
30- 40 minutos

tempo de cozimento

poucos horas
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

1 mês
5- 7 dias