O que é Cuajada e Paneer

Cuajada

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

leitoso

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Espanha

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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