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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidratos
1,46 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,80 g   
21
1,55 g   
20

Gorduras
31,00 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
45 %   
15

Gordura saturada
22,10 g   
99+
19,20 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,20 IU   
38
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,08 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
64,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potássio
101,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
26,70 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,24 mg   
99+
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Queijo fontina Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
branco   
marfim   

Creme Fraiche e Queijo fontina Sabor
azedar   
cremoso, suave, Tarte   

Creme Fraiche e Queijo fontina Aroma
fresco   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
França   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
90   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
2- 3 meses   

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