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Urda
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Queijo provolone
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Queijo provolone

Como fazer Urda e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
-
recipiente
1 hora
10
-
41,00 °F
-
 
100
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
-
-
4 meses
39,20 °F
2- 3 semanas