Home
Minha dieta de laticínios


Como fazer Ryazhenka e Queijo suíço


Como fazer Queijo suíço e Ryazhenka


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite   
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
NA   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
480   
40   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos