Como fazer Ryazhenka e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
NA
10- 12 horas
tempo de cozimento
480
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses