De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
10- 12 horas
desconhecido
tempo de cozimento
90
desconhecido
Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 4 meses
2- 3 meses