1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
1.2.1 Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade