Queijo provolone

Queijo Colby

Como fazer Queijo provolone e Queijo Colby

Queijo provolone

Queijo Colby

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

não disponível

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 meses

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo provolone vs Creme de queijo

Queijo provolone vs Queijo tipo cottage

Queijo provolone vs Paneer

Tipos de queijo

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