De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
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Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, liqüidificador, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
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15- 20 minutos
tempo de cozimento
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Tempo de envelhecimento
4 meses
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
5- 7 dias