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Queso provolone
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Ponche de huevo
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Cómo confeccionar Queso provolone y Ponche de huevo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, licuadora, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4 meses
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
5- 7 días