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Queijo provolone
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Dadiah
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Dadiah

Como fazer Queijo provolone e Dadiah

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
leite de búfala

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tubo de bambu, folha de banana

Tempo duração

Preparação Tempo

-
2 dias

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

4 meses
2 dias

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F73,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
até 3 dias