Como fazer Queijo mussarela e Leite de cavalo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
NA
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
NA
Preparação Tempo
2- 3 horas
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
5- 7 dias
16 horas