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Queijo Gruyère
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Manteiga de iaque
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Como fazer Queijo Gruyère e Manteiga de iaque

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
15- 20 minutos
-
3 meses
383,00 °F
2- 3 semanas
 
100
leite de iaque
-
Tall wooden churn, Wooden Paddle
-
20
24 horas
50,00 °F
cerca de um ano