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Queijo Gruyère
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Buffalo coalhada
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Como fazer Queijo Gruyère e Buffalo coalhada

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente, Molho panela
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
noite para o dia
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
NA
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
383,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas