Como fazer Queijo Gruyère e Buffalo coalhada

Queijo Gruyère

Buffalo coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

recipiente, Molho panela

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

noite para o dia

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

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